无论哪种，要想吃得，应该遵循以下两个原则：

　　一.注意荤素搭配比例。的主菜肯定是肉类，因此容易过量摄入，要在点菜的时候就注意荤素搭配得当。的比例应是7分肉，3分菜。如果吃土耳其和巴西烤肉，一定要搭配沙拉，沙拉中含有的玉米粒、小西红柿、生菜和菠萝等，能有效补充各种维生素。吃韩国或欧洲时，要点一些蔬菜，比如洋葱、青椒、土豆和蘑菇等。

　　二.少用明火，多用焖烤。韩国和巴西烤肉，属于明火烧烤；土耳其烤肉和欧式烧烤，则属于果木焖烤。明火烧烤过程中，肉里的油脂滴在火上，会产生一种叫做“苯并芘”的致癌物。而焖烤不仅不会产生致癌物，而且更多的保留了食材的营养